Receptek

Rántott ponty

2020.01.18

Az egyik kedvencem :) Ugyan nem én fogtam, de én is tisztítottam meg .

A zöldségeket megpucoljuk, daraboljuk, megmossuk, beletesszük egy lábasba vagy fazékba, annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Rászórjuk a fűszereket /lehet próbálkozni más fűszerekkel is, pl fahéj, gyömbér,kakukkfű, levendula, bazsalikom/ és addig főzzük amig puha nem lesz/kb fél óra/ . Ezután botmixerrel vagy turmix géppel pürésítjük. Ha...

A szalonnát összekockázzuk, zsírjára sütjük és beledobjuk az apróra vágott vöröshagymát . Megdinszteljük, rászórjuk a piros paprikát, elkeverjük, és beletesszük a húsokat , az összekockázott lapockát, a füstöltet, kolbászt, bőrkét. Mehetnek bele a fűszerek is és a paprika , paradicsom.1 pohár vizet öntünk rá és lefedve főzzük amig megtisztítjuk a...

Lazac

2020.01.11

A lazac szeleteket kétfelé vágom. Megmosom, tepsibe rakom, megsózom mindet. 4 db-ot borsozom, és fújok rá pici olajat. A másik 4-hez 2 kanál majonézt és 1 kanál szójaszószt kikeverek. Megkenem vele a halacskák tetejét, és megszórom zsemlemorzsával. 20 percig sütöm 170 °C-on, pici paprikával megszórom a tetejüket és még 5 percre visszateszem.

Spenót

2020.01.11

A fokhagymát apróra vágom, vagy fokhagymanyomón áttöröm, 6 kanál olajon vagy zsíron kicsit sütöm, hozzáadom a lisztet. Nem pirítom meg, maradjon fehér. Felöntöm a tejjel és vízzel, hozzáadom a spenótot, sózom, borsozom. Az ételízesítőt csak a végén teszem bele, ha kell, kóstolás után. Kevergetni kell, amikor már rotyog , beledobok egy marék...

Sült csirke

2020.01.11

A csirkecombokat megmosom, a fűszerekkel jól bedörzsölöm. Tepsibe rakom, alufóliával letakarom egy fél óráig 230°C-on sütöm. Leveszem a fóliát és 200 °C-on még kb 40 percig sütöm, szép pirosra .

Készítsd el weboldaladat ingyen!