Ananászos lazac

Hozzávalók:

• 6 szelet lazac filé
• 1kis doboz zúzott ananász
• csipet só és bors

szószhoz:

• 1/2pohár szójaszósz
• 1/2 pohár cukor
• 1/2tk őrölt gyömbér
• 2 gerezd reszelt fokhagyma

A haldarabokat elvágtam félbe, sóztam, borsoztam, és a tetejükre halmoztam 1 doboz zúzott ananász konzervet. A szószhoz valókat egy lábasban összeforraltam és kis hűlés után ráöntöttem a az ananászos haldarabokra. Sütőbe tettem 25 percre 190 °C-on készre sütöttem.