Diótorta

2020.01.19

Ágika diótortája :

Tészta:
30 dkg cukor, 6 tojás sárga, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 12 ek víz, 10 dkg darált dió,

6 tojás habja piskótához hasonlóan összedolgozzuk az alapanyagokat. Sütjük


Krém:
7 ek. liszt + 6 dl tej = sűrűre főzzük ->hagyjuk kihűlni,

20 dkg Ráma +20 dkg porcukor kikeverni, 1 vaniliás cukor, 20 dkg darált dió,

0,5 dl rum vagy rumaroma ízlés szerint.