Diótorta
2020.01.19
Ágika diótortája :
Tészta:
30 dkg cukor, 6 tojás sárga, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 12 ek víz, 10 dkg darált dió,
6 tojás habja piskótához hasonlóan összedolgozzuk az alapanyagokat. Sütjük
Krém:
7 ek. liszt + 6 dl tej = sűrűre főzzük ->hagyjuk kihűlni,
20 dkg Ráma +20 dkg porcukor kikeverni, 1 vaniliás cukor, 20 dkg darált dió,
0,5 dl rum vagy rumaroma ízlés szerint.
