Kókusz kocka

Hozzávalók
tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 5dkg margarin
- 1 tojás
- 1 cs. sütőpor
- 2 kanál méz
- 2 dl tej
mázhoz:
- 4 kanál tej
- 20 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 3 kanál kakaó
- 1 kanál rum vagy aroma
- 30 dkg kókuszreszelék
A cukrot kikeverem a tojással, margarinnal, mézzel, beleteszem a lisztet, a sütőport és a tejjel jól elkeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm , 180°C-on sütöm kb fél órát. Ha kihűlt, kockákra vágom. A margarint, cukrot, kakaót,rumot, a tejjel egy kis lábasban, felfőzöm. Megvárom, míg elolvad a margarin, pár percig még melegítem, és jó. Belemártogatom a kockákat/ én 2 villával szoktam/ és kókuszreszelékbe forgatom. Hagyom szikkadni.
