Kókusz kocka

Hozzávalók

tésztához:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 5dkg margarin
• 1 tojás
• 1 cs. sütőpor
• 2 kanál méz
• 2 dl tej

mázhoz:

• 4 kanál tej
• 20 dkg margarin
• 20 dkg cukor
• 3 kanál kakaó
• 1 kanál rum vagy aroma
• 30 dkg kókuszreszelék

A cukrot kikeverem a tojással, margarinnal, mézzel, beleteszem a lisztet, a sütőport és a tejjel jól elkeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm , 180°C-on sütöm kb fél órát. Ha kihűlt, kockákra vágom. A margarint, cukrot, kakaót,rumot, a tejjel egy kis lábasban, felfőzöm. Megvárom, míg elolvad a margarin, pár percig még melegítem, és jó. Belemártogatom a kockákat/ én 2 villával szoktam/ és kókuszreszelékbe forgatom. Hagyom szikkadni.