Kókusz kocka

2020.08.30

Hozzávalók

tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 5dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 kanál méz
  • 2 dl tej

mázhoz:

  • 4 kanál tej
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 3 kanál kakaó
  • 1 kanál rum vagy aroma
  • 30 dkg kókuszreszelék

A cukrot kikeverem a tojással, margarinnal, mézzel, beleteszem a lisztet, a sütőport és a tejjel jól elkeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm , 180°C-on sütöm kb fél órát. Ha kihűlt, kockákra vágom. A margarint, cukrot, kakaót,rumot, a tejjel egy kis lábasban, felfőzöm. Megvárom, míg elolvad a margarin, pár percig még melegítem, és jó. Belemártogatom a kockákat/ én 2 villával szoktam/ és kókuszreszelékbe forgatom. Hagyom szikkadni.