Petrezselymes krumpli

2020.04.17

Hozzávalók

  • fél kg burgonya
  • fél kg édes burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 4 kanál olaj vagy zsír
  • 1 kis csomag petrezselyem
  • 1 tk só

A krumplit megfőzöm a sóval.leöntöm a levét. A hagymát egészen apróra vágom, megpirítom a zsíron, rádobom a felaprított petrezselymet, és már csak átforgatom az egészet. Ráöntöm a krumplira és óvatosan összekeverem.