Rántott ponty

Az egyik kedvencem :) Ugyan nem én fogtam, de én is tisztítottam meg .

Hozzávalók

• 2 kg ponty
• 1 kanál só
• 1 tk halfűszer
• 4 tojás
• 15 dkg liszt
• kb 30 dkg zsemlemorzsa
• kb fél liter olaj a sütéshez

A halszeleteket besózzuk és fűszerezzük. Lisztbe, felvert tojásba majd

morzsába mártogatjuk. Forró olajban pirosra sütjük mindkét oldalát.