Lasagne / hús nélkül
2020.09.05
Hús nélküli Hozzávalók
- 3 db vöröshagyma
- 3 kanál olaj
- fél liter paradicsompüré /nem a nagyon sűrű fajta
- fél kg túró
- 20 dkg spenót/fagyasztott
- 3 tojás
- 1 tk só
- 1 csipet bors
- 20 dkg reszelt sajt
- 10 lap lasagne tészta
A hagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, ráöntjük a paradicsomot, pici só,bors, 15 percig főzzük. A fagyos spenótot egy tányérban betesszük a mikróba 5 percre, ha kiengedett, hozzáadjuk a túrót és a tojásokat, só, bors. Jól elkeverjük.Kis méretű tepsibe vagy jénai aljába 5 db tésztát teszünk , a fele paradicsomos szósszal bekenjük, erre rá a fele túrós-spenótos szószt. . A maradék 5 lappal befedjük , megint a túros, majd a tetejére a paradicsomos massza és jó sok sajt. Sütőbe tesszük, kb 1 óra 160°C-on.
