Lasagne / hús nélkül

2020.09.05

Hús nélküli Hozzávalók

  • 3 db vöröshagyma
  • 3 kanál olaj
  • fél liter paradicsompüré /nem a nagyon sűrű fajta
  • fél kg túró
  • 20 dkg spenót/fagyasztott
  • 3 tojás
  • 1 tk só
  • 1 csipet bors
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 10 lap lasagne tészta

A hagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, ráöntjük a paradicsomot, pici só,bors, 15 percig főzzük. A fagyos spenótot egy tányérban betesszük a mikróba 5 percre, ha kiengedett, hozzáadjuk a túrót és a tojásokat, só, bors. Jól elkeverjük.Kis méretű tepsibe vagy jénai aljába 5 db tésztát teszünk , a fele paradicsomos szósszal bekenjük, erre rá a fele túrós-spenótos szószt. . A maradék 5 lappal befedjük , megint a túros, majd a tetejére a paradicsomos massza és jó sok sajt. Sütőbe tesszük, kb 1 óra 160°C-on.